Ostriche, crostacei, frutti di mare e coquillage per la ristorazione.
Il Mare SRL
Il Mare SRL
Chi siamo
Siamo un’azienda torinese dedita all’importazione e alla distribuzione di ostriche, crostacei e frutti di mare. Un punto di riferimento per ristoranti e chef che cercano prodotti ittici di qualità superiore.
In Francia abbiamo imparato che ogni ostrica racconta una storia di mare, di tempo e di mani esperte. Da quella scoperta è nata una passione che oggi mettiamo al servizio della ristorazione: selezioniamo e distribuiamo prodotti che portano nel piatto la stessa cura e autenticità che ci hanno ispirato all’origine.
Oggi collaboriamo con chef, ristoranti e hotel del nord Italia offrendo prodotti selezionati e un servizio costruito su misura per chi del mare fa il proprio mestiere.
Vision
Questo ci permette di mantenere un controllo costante sui prodotti e di garantire ai ristoratori la freschezza, la tracciabilità e la continuità che ogni cucina professionale richiede.
Mission
Offriamo ai ristoratori la possibilità di degustare i nostri prodotti direttamente in cucina, condividendo competenze e tecniche per valorizzare al meglio la preparazione della materia prima.
Il Mare SRL
Cosa facciamo
Il nostro team opera in stretta collaborazione con i clienti, offrendo un servizio personalizzato e sempre attento alle esigenze della ristorazione.
Le consegne vengono effettuate con mezzi dedicati e personale esperto, per assicurare la massima qualità e integrità del prodotto.
Passione, precisione e cura dei dettagli sono i valori che guidano ogni aspetto del nostro lavoro.
I nostri prodotti
Le nostre ostriche più pregiate e tanto altro ancora
Dal mare della Francia vi proponiamo:
Fines de Claire, Special de Claire, Papillon, Special Gourmandise, e molte altre.
Ostriche francesi
Fines de Claire, Special de Claire, Papillon, Special Gourmandise, Pousse en Claire, Special Utah Beach, Special Vertes Labelrouge.
Dal mare dell'Irlanda vi proponiamo:
Fines Irish, Special Irish, Supreme, Special Zelandaise, Special Summer, Irish Piatte.
Ostriche Irlandesi
Fines Irish, Special Irish, Supreme, Special Zelandaise, Special Summer, Irish Piatte.
Dal mediterraneo e atlantico vi proponiamo:
Astici Blu, mandorle di mare , tartufi di mare, lumache etanto altro.
Coquillages
Astici Blu, mandorle di mare , tartufi di mare, lumache e lumachine di mare, ricci, capesante, percebes, gamberi.
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